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pÔle de compétitivité

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Actualités

18/12/2014

Accompagnement de 4 entreprises du lait et dérivés dans la performance industrielle.


Soucieux de l’avenir de nos entreprises agroalimentaires et conscient des enjeux auxquels elles sont confrontées, le pôle de Compétitivité de Bizerte et avec le concours du Programme d’appui à la compétitivité des entreprises et à la facilitation de l’accès au marché, PCAM, ont initié une action pilote sur le thème de la performance industrielle.

4 entreprises industrielles de lait et dérivés ont pu bénéficier de cet accompagnement. Un expert senior international en performance industrielle a été sélectionné pour conduire cette action avec l’appui du chargé de mission du technopôle agroalimentaire. L’action a commencé par la conduite d’un diagnostic qui permet de décrire l’état des lieux de l’entreprise au niveau performance de l’organisation de la production, des méthodes, de la gestion prévisionnelle, de la maintenance…etc.

 Cet état des lieux servira de base pour la définition d’axes d’améliorations prioritaires qui seront développés par la suite. La dernière phase sera conduite au mois de décembre et portera sur l’initiation d’une action prioritaire parmi celles recommandés dans le plan d’action. A long terme, le technopôle apportera l’appui nécessaire à l’entreprise pour la concrétisation de ses actions prioritaires. 


 

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