Le projet En-x-olive financé par l’UE transforme les eaux usées des moulins à huile d’olive en énergie grâce à une technologie innovante de bioréacteur et à l’extraction de produits dérivés de l’industrie de l’huile d’olive. Il espère pouvoir traiter les eaux usées et les déchets solides par la digestion anaérobie ; cela permettra de transformer la biomasse en biogaz et parallèlement d’extraire des produits de valeur tels que les polyphénols.
Source des informations : Cordis-mai 2011
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